Das Kraut & Korn Kochbuch

Kraut und Korn - das Kochbuch

Hendrik Dockhorn (Autor), Sandra Wiese (Fotografien)

Passend zu den leckeren Gewürz- und Kräutermischungen, Ölen, Senf und anderen Produkten von unserem Partner Kraut & Korn ist nun auch das erste Kochbuch von Hendrik erschienen und das können wir nur wärmstens empfehlen. Es enthält viele tolle Rezepte, einfach nachzukochen, aber mit interessanten und überraschenden Würzkombinationen. 176 Seiten, schön und liebevoll gestaltet im hochwertigen Hardcover- ein Buch, dass sich auch als Geschenk hervorragend eignet.

"Es ist einfach an der Zeit für ein Kochbuch, in dem sich alles um Kraut und Korn dreht. Wildkräuter-Carbonara, Grüne Shakshuka und Garnelen-Cari? Und das noch einfach (und) köstlich? Die Gerichte im Kraut und Korn Kochbuch sind einfach, absolut alltagstauglich und dennoch pfiffig.

Neue und faszinierende Aromenwelten eröffnen sich im Handumdrehen mit den Gewürzen, Ölen und Senfen aus der Feinkostmanufaktur Kraut und Korn, die im Mittelpunkt der Gerichte stehen.

Die Rezepte sind auch inspiriert von Hendriks Reise durch die Gastronomien des Landes.

Überraschen und begeistern: das war und ist sein Antrieb! Mit Kraut und Korn gelingt ihm das jeden Tag in tausenden Küchen.

Genau dies macht jedes Rezept in diesem Buch zu etwas ganz Besonderem. Vermeintlich bekannt, überraschen sie durch Raffinesse.

Großartig fotografiert und in Szene gesetzt sind die Gerichte von der »Küchenstübchen Food Fotografin« Sandra Wiese."

Erscheinungsjahr: 2023

Sprache: deutsch

EAN (ISBN-13): 978-3-95540-709-4

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