Currynudeln (Dinkel)

Dinkelnudeln mit Currygeschmack

Verwendungstipp: Sehr lecker als Beilage zu Hähnchen oder in einem indischen Nudelsalat.

Zutaten:
Dinkelmehl, 630er

Wasser

Gewürz:

Curcuma

Koriander
Senfmehl
Bockshornklee
Chili
Salz
Ingwer
Knoblauchpulver
Cumin
Zimt

Tapiokamehl, Kartoffelstärke

Nährwerte je 100 g:
Energie:	1423,76 kJ 340 kcal
Fett: davon gesättigte Fettsäuren	1,9 g <0,4 g
Kohlenhydrate: davon Zucker:	67,3 g < 2 g
Ballaststoffe:	4,3 g
Eiweiß:	12,2 g
Salz:	< 3 g

Hersteller: Anita Scheuver -Pastanita-, Auf dem Nippes 6, 53947 Nettersheim, Tel.: 02486- 604

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