Eifel Whisky 746.9 Malt Quartet 12 Jahre Port Cask

Dieser Whisky wird aus einer sorgfältigen Auswahl von getorftem und ungetorftem Gerstenmalz, Weizenmalz und Roggenmalz destilliert. Die Reifung erfolgt zunächst als Einzelmalz für 10 Jahre in frischentleerten Bordeaux-Rotwein-Barriques und anschließend als „Quartet“ für 2 Jahre in einem frisch-entleerten Portwein-Fas s. Das Ergebnis ist ein 12 Jahre alter Whisky, der mit 46% Vol. Alkohol abgefüllt, in natürlicher Farbe belassen und nur durch eine leichte Partikelfiltration gefiltert wird.

Die Serie 746.9, benannt nach der höchsten Erhebung der Eifel – der Hohen Acht –, steht für die Spitzenqualität der Produktion. Sie umfasst in der Regel drei verschiedene Whiskys mit Altersangabe sowie einen Rum. Seit 2024 beträgt die Mindestreifezeit für alle Abfüllungen dieser Serie 12 Jahre. Diese Abfüllung erscheint in unregelmäßigen Abständen als Einzelfassabfüllung und ist streng limitiert.

Alle Whiskys der 746.9 Serie und weitere Eifel-Whiskys findest du HIER.

Eifel Whisky ist ein handwerkliches Whisky-Projekt von Stephan Mohr aus der Eifel, mit Firmensitz in Koblenz (Rheinland-Pfalz). Die Destillation erfolgt in Zusammenarbeit mit der traditionsreichen Feinbrennerei Sasse, bevor der Whisky in sorgfältig ausgewählten Fässern reift und abgefüllt wird.

Alkoholgehalt: 46% VA

Hinweis: Keine Abgabe an Personen unter 18 Jahren(§ 9 Jugendschutzgesetz). Mit der Bestellung bestätigt der Käufer/ die Käuferin mindestens 18 Jahre alt zu sein.

Hersteller: Eifel Whisky e.K., Emser Str. 119, 56076 Koblenz

Lieferzeit: 2-5 Werktage (innerhalb Deutschlands); 3-10 Werktage (europäisches Ausland)