Wildschweingulasch mit Pfifferlingen
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Produktbeschreibung
Das Wildschweingulasch
nach Omas Geheimrezept von Eifel-Good
wird aus 1
00 % Wildschwein aus dem Nationalpark Eifel
zubereitet. Das Fleisch hängt lange am Knochen ab, wodurch es besonders zart und aromatisch wird. Anschließend wird es langsam in einem selbstgezogenen Wildfond geschmort, bevor frische Pfifferlinge hinzugegeben werden. So entsteht ein kräftiges, naturbelassenes Wildgericht mit unverwechselbarem Charakter.
Dank der praktischen Glasverpackung lässt sich das Wildschweingulasch unkompliziert erwärmen: Einfach den Inhalt auf einen Teller geben und 2–3 Minuten in der Mikrowelle
erhitzen oder kurz im Topf
erwärmen. So genießen Sie jederzeit ein traditionelles Eifeler Wildgericht, ohne lange in der Küche zu stehen.
Alle Fertiggerichte von Eifel-Good entstehen in der hauseigenen Manufaktur in Handarbeit. Moderne Garverfahren und klassische Kochkunst verbinden sich hier zu ehrlicher Küche, die ganz ohne Fließbandproduktion auskommt. Fonds und Saucen werden aus frischen Zutaten angesetzt, sorgfältig reduziert und mit viel Erfahrung verfeinert.
Besonders wichtig: Eifel-Good verarbeitet ausschließlich Wild aus dem Ansitz
und verzichtet bewusst auf Drückjagden. Dadurch bleibt die Qualität einzigartig, der Bestand wird geschont und die verfügbare Menge ist naturbedingt begrenzt.
Die Haltbarkeit wird ganz ohne Konservierungsstoffe erreicht – durch das Einweckglas, moderne Verfahren und sorgfältige Handarbeit beim Verschließen. So bleiben Geschmack, Frische und Qualität erhalten, während Sie stets eine besondere Mahlzeit griffbereit haben.
Zutaten:
52% Wildschweingulasch, Brühe, Pfifferlinge, Preiselbeeren, Kochsalz, Sahne, Weizenmehl, Kartoffelstärke, Tomaten, Reismehl, Hefeextrakt, Saccharose, Aroma, Gewürze, Verdickungsmittel E412, Emulgator E322, Soja, Karotten, Knoblauch, Zimt
Allergene: Gluten
(kann Spuren von Senf & Sellerie enthalten)
| Nährwerte je 100 g: | |
|---|---|
| Energie: | 402 kJ / 102 kcal |
| Fett:
davon gesättigte Fettsäuren |
2,5 g 1,1 g |
| Kohlenhydrate:
davon Zucker: |
1,4 g 0,7 g |
| Eiweiß | 16,3 g |
| Salz: |
1,10 g |
Hersteller:
Derichs & Esser GmbH, Zweitfaller Str. 275 -287, 52224 Stolberg
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