Das Eifel Kochbuch
Die Eifel schmeckt herzhaft, süß und manchmal festlich: „Das Eifel Kochbuch“ versammelt über 70 Rezepte aus der Region. Von einfachen Gerichten für den Alltag bis zu einem besonderen Essen für Gäste lädt die Sammlung dazu ein, die Eifeler Küche zu Hause auszuprobieren.
Von Kartoffelsuppe bis Käsekuchen
Zu den Rezepten gehören Eifeler Kartoffelsuppe und Wildschweinbraten ebenso wie Bratäpfel und Eifeler Käsekuchen. Die Mischung aus herzhaften Speisen und süßen Klassikern macht das Buch zu einem Begleiter durch verschiedene Anlässe.
Für Eifel-Fans und Hobbyköche
Ob als Erinnerung an die Region oder als kleine Geschenkidee: Das Buch verbindet vertraute Gerichte mit Anregungen für den nächsten gemeinsamen Kochabend.
Verwendung & Genusstipp
Material und Gestaltung
Hardcover, 128 Seiten. Format: 16,5 × 19,8 cm. Regionalia Verlag. ISBN: 978-3-939722-14-4. Angebotene Ausgabe laut Bestand: 11. Auflage.
Hersteller: Kraterleuchten GmbH, Gartenstraße 3, 54550 Daun