Bernhards 1806 Eifel Dry Gin On Oak neben Kerze und Gewürzen

Eifelbrennerei Zender

Direkt gegenüber der kleinen Kapelle im Eifeldorf Wolsfeld liegt der ehemalige Bauernhof von Bernhard Zender, wo heute feinste Eifeler Obstbrände entstehen – mittlerweile schon in der 7. Generation. Bereits im Jahre 1806 erhielt der Vorfahre Gregore Ewerhardt das Recht zum Brennen von Äpfeln und Birnen. Durch traditionelle Handarbeit und jahrelange Erfahrung erzielen die Spirituosen der EifelBrennerei eine ganz besondere Qualität. Die Brennerei ist eng mit der Eifel und ihrer Obstbautradition verbunden. Heute werden neben den verschiedenen Premium- und Edelbränden auch leckere Liköre und seit 2018 auch die besonderen Gins hergestellt. Zwei Jahre tüftelte Bernhard Zender in der hauseigenen Brennerei an der Rezeptur und der perfekten Aromatisierung für seinen Bernhards 1806 Dry Gin.

Brennerei und Sortiment entdecken

Ob Obstbrand, Fruchtlikör oder Bernhards 1806 Gin: Auf den Produktseiten findest Du die jeweilige Herstellung, den Geschmack und Ideen zum Servieren. Vergleiche die Abfüllungen mit unserer Auswahl an Gin aus der Eifel und Obstbränden und Likören.

Bernhards 1806 - Gin aus der Eifel

BERNHARDS 1806 vereint traditionelle Handarbeit und vieljährige Brenn-Erfahrung. Zwei Jahre lang tüftelte Bernhard Zender in der hauseigenen Brennerei und testete die Intensität verschiedener Botanicals während der Mazeration des Gins. Die Zusammensetzung wurde immer wieder verändert, bis endlich die Rezeptur für den Gin seiner Vorstellung gefunden war. Der besondere und mehrfach ausgezeichnete Gin wird nur in kleinen Chargen einzeln von Hand abgefüllt und liebevoll mit einem geprägten Büffellederband veredelt. Die Arbeit hat sich gelohnt: Probiere selbst!

Premium- und Edelbrände aus der Eifel

Williams-Birne, Apfel und Zwetschge stehen hier neben einem Himbeergeist aus der Eifelbrennerei Zender. Entdecke die unterschiedlichen Fruchtaromen und finde Deine bevorzugte Abfüllung zum puren Genießen. Mehr über Herstellung, Geschmack und Serviervorschläge erfährst Du auf den Produktseiten.