Apfel-Senf mit Ingwer – Maria Laach

Der Apfel-Senf mit Ingwer aus Maria Laach wird aus Äpfeln der Laacher Klostergärten hergestellt. Die fruchtige Apfelnote trifft auf die Würze der Senfsaat und eine feine Ingwernote. So ergänzt der Senf kalte und warme Speisen, bei denen Frucht und Würze zusammenkommen dürfen.

Aus der Genussmanufaktur Maria Laach

Die Genussmanufaktur verarbeitet die Ernte aus dem klösterlichen Obstgarten zu Fruchtaufstrichen, Senf und Chutneys. Die Spezialitäten werden in Handarbeit hergestellt und abgefüllt.

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