Das Kraut & Korn Kochbuch

Einfach nachzukochen und doch überraschend gewürzt: Das erste Kraut-und-Korn-Kochbuch von Hendrik Dockhorn verbindet alltagstaugliche Gerichte mit den Gewürzen, Ölen und Senfen der Feinkostmanufaktur. Die Fotografien von Sandra Wiese machen schon beim Blättern Lust auf die Küche.

Bekanntes mit einer neuen Würze

Wildkräuter-Carbonara, Grüne Shakshuka oder Garnelen-Cari zeigen, wie vertraute Zutaten einen anderen Charakter bekommen können. Die Rezepte greifen Erfahrungen aus Hendriks Weg durch die Gastronomie auf und setzen die Aromen von Kraut und Korn in den Mittelpunkt.

Wenn Du die Gewürze, Öle und Senfe von Kraut und Korn gezielt beim Kochen einsetzen möchtest, ist dieses erste Kochbuch die passende Wahl. Für einen Schwerpunkt auf süßen und herzhaften Backofengerichten findest Du im zweiten Band „Ofenzeit“ weitere Ideen.

Unsere Empfehlung

Passend zu den Produkten unseres Partners Kraut & Korn können wir Dir auch dieses liebevoll gestaltete Kochbuch wärmstens empfehlen. Der feste Einband und die ansprechenden Food-Fotografien machen es ebenso zu einer schönen Geschenkidee.

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