Bernhards 1806 Eifel Dry Gin, 0,35-l-Flasche

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Eifel Dry Gin – Eifelbrennerei Zender

33,95 € 97,00 €/l

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Bernhards 1806 Eifel Dry Gin verbindet kräftigen Wacholder mit dem Aroma des regionaltypischen Holunders. Feine Zitrusnoten und die an Honig erinnernden Blütentöne ergänzen seinen herb-würzigen Charakter. Der mehrfach ausgezeichnete Gin aus der Eifel lässt sich pur genießen und ebenso vielseitig als Longdrink einsetzen.

Wacholder trifft Holunder

Im Mittelpunkt steht die Wacholderbeere. Koriander bringt leichte Zitrustöne ein, Holunder ergänzt eine süßlich anmutende Blütennote. Am Gaumen bleibt der Gin eher herb; der Abgang zeigt eine feine Pfefferschärfe.

Über den Hersteller

Die Eifelbrennerei Zender in Wolsfeld stellt Bernhards 1806 in kleinen Chargen her. Der Name erinnert an den Beginn der Familientradition im Jahr 1806.

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Geschmack

Herb und würzig mit markantem Wacholder, Holunder, feinen Zitrus- und Kräuternoten sowie pfeffrigem Abgang.

Verwendung & Genusstipp

Pur oder als Gin Tonic genießen. Der Hersteller empfiehlt Dry Tonic im Verhältnis 1:3, garniert mit Rosmarin und einer Zitronenzeste. Zum Beispiel 4 cl Gin mit 12 cl Tonic über Eis aufgießen.

Rohstoff

Zu den prägenden Botanicals gehören Wacholder, Koriander und Holunder. Ergänzt wird die Rezeptur durch weitere ausgewählte Botanicals.

Hersteller: Bernhard Zender, Hubertusstraße 1, 54636 Wolsfeld