Eifel Dry Gin "On Oak" – Eifelbrennerei Zender (0,35 l)
Der Eifel Dry Gin On Oak von Bernhards 1806 erhält durch seine Reifung auf französischer Eiche eine schöne Bernsteinfarbe. Zur Würze des Wacholders kommen sanfte Holznoten und Vanille. Trotz seiner intensiven Aromatik wirkt er weich im Abgang und eröffnet eine andere Seite des Eifel Dry Gins.
On Oak und klassischer Dry Gin im Vergleich
Die französische Eiche ergänzt den Wacholder um Vanille- und Holznoten. Wenn Du fassgeprägte Spirituosen magst, lässt sich der On Oak zunächst pur kennenlernen. Der klassische Eifel Dry Gin setzt dagegen den Wacholder, Holunder und die Zitrusnoten in den Mittelpunkt.
Über den Hersteller
Bernhards 1806 ist die Gin-Reihe der Eifelbrennerei Zender aus Wolsfeld in der Südeifel.
Geschmack
Würziger Wacholder mit Vanille und sanften Holznoten; weich im Abgang.
Verwendung & Genusstipp
Fassreifung
Auf französischer Eiche gereift. Das Holz prägt die Bernsteinfarbe sowie die Vanille- und Holzaromen.
Hersteller: Bernhard Zender, Hubertusstraße 1, 54636 Wolsfeld