Eifel Whisky 746.9 Malt Quartet 12 Jahre Port Cask (0,35 l)

Vier Malzarten, zwölf Jahre Reifung und ein gemeinsames Portweinfass: Der 746.9 Malt Quartet verbindet getorftes und ungetorftes Gerstenmalz mit Weizenmalz und Roggenmalz. Anders als ein Whisky aus nur einer Malzart vereint er die vier zunächst getrennt gereiften Destillate.

Zehn Jahre einzeln, zwei Jahre gemeinsam

Zunächst reifen die vier Destillate jeweils zehn Jahre in frisch entleerten Bordeaux-Rotwein-Barriques. Erst danach werden sie zum „Quartet“ zusammengeführt und verbringen weitere zwei Jahre in einem frisch entleerten Portweinfass. Der Name bezeichnet diese Zusammensetzung aus vier Malzarten.

Natürliche Farbe und behutsame Filtration

Abgefüllt wird in natürlicher Farbe, ohne Farbkorrektur und ohne Kühlfiltration. Eine Partikelfiltration entfernt lediglich Schwebteilchen.

Über Eifel Whisky

Hinter Eifel Whisky steht Stephan Mohr mit Firmensitz in Koblenz. Die Whiskys entstehen in Zusammenarbeit mit der Feinbrennerei Sasse. Die Bezeichnung 746.9 erinnert an die 746,9 Meter hohe Hohe Acht, den höchsten Berg der Eifel.

Weitere Eifel-Whiskys entdecken

Abgabe ab 18 Jahren.