Eifel Whisky Reserve Malt & Peat 8 Jahre P.X. Cask (0,35 l)

Der Malt & Peat „Hohes Venn“ reift acht Jahre und verbindet Weizenmalz mit getorftem und ungetorftem Gerstenmalz. Seine kräftige Farbe geht in Richtung Pariser Rot.

Dieser Whisky ist unsere absolute Empfehlung für alle, die gerne Whisky mit Torfnoten mögen. Eine wirklich geniale Komposition aus Weizenmalz mit getorftem und ungetorftem Gerstenmalz. Den finalen Kick erhält der Whisky durch die Nachreifung in den P.X.-Fässern.

Was hinter P.X. steht

P.X. steht für Pedro Ximénez. Nach der ersten Reifung in Rotwein-Barriques kommt der Whisky in frisch entleerte Pedro-Ximénez-Fässer aus amerikanischer Weißeiche. Innerhalb der Reserve-Serie ist Hohes Venn die Abfüllung mit Torfanteil.

Natürliche Farbe und behutsame Filtration

Abgefüllt wird in natürlicher Farbe, ohne Farbkorrektur und ohne Kühlfiltration. Eine Partikelfiltration entfernt lediglich Schwebteilchen.

Über Eifel Whisky

Eifel Whisky ist das Projekt von Stephan Mohr mit Firmensitz in Koblenz. Die Destillation erfolgt in Zusammenarbeit mit der Feinbrennerei Sasse. Zur Reserve-Serie gehören Ahrtaler, Vulkaneifel und Malt & Peat „Hohes Venn“.

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Abgabe ab 18 Jahren.