Eifeler Wildgewürz, gemahlen von Der Kräuterteufel, lose auf einer natürlichen Holzscheibe mit Rinde

Eifeler Wildgewürz, gemahlen – Der Kräuterteufel

Name: Eifeler Wildgewürz, gemahlen – Der Kräuterteufel
Brand: Lecker-Eifel
SKU: ÖG2076
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Das gemahlene Eifeler Wildgewürz vom Kräuterteufel ist eine kräftige Mischung zum Marinieren und Würzen von Wild. Pfeffer, Wacholder, Piment, Kräuter und weitere Gewürze geben gekochten, geschmorten oder gegrillten Wildgerichten eine aromatische Begleitung.

Für Wild aus Topf, Ofen und Grill

Verwende die Mischung zum Abschmecken einer Wildsauce oder rühre sie mit etwas Öl zu einer Marinade an. Da bereits 5 % Meersalz enthalten sind, würze zunächst sparsam und passe die Salzmenge erst zum Schluss an. Du erhältst 40 g im Nachfüllbeutel.

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Geschmack

Kräftig-würzig mit Pfeffer, Wacholder und Piment, ergänzt durch Kräuter und warme Gewürznoten.

Verwendung & Genusstipp

Für Wildbraten, Wildgulasch und gegrilltes Wild. Zum Marinieren mit etwas Öl verrühren oder nach und nach in die Sauce geben. Die Mischung enthält bereits Salz.

Zutaten

Pfeffer, Zwiebel, Koriander, Piment, Senf, Pastinaken, Karotte, Paprika, Wacholder, Knoblauch, Lorbeer, Thymian, Ingwer, Nelken, Majoran, Lauch, Tomate, Rosmarin, Muskat, Meersalz (5 %).

Aufbewahrung

Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen lagern. Zum Entnehmen einen trockenen Löffel verwenden.

Hersteller: Der Kräuterteufel – Thomas Hülsenbeck, Hauptstraße 8, 53539 Bodenbach