Hüllenkremer Els Kräuterbitter – Ewig & Selt
„Echt Alt Montjoie“ Hüllenkremer Els ist ein traditionsreicher Kräuterbitter mit betonter Wermutnote. Die Spezialität aus dem Hause Ewig & Selt verbindet den Geschmack des Monschauer Landes mit einer langen regionalen Geschichte.
Ein Els mit Geschichte
Seine Wurzeln werden bis in die Zeit Napoleons zurückgeführt. Jakob Hirsch & Söhne erhielten 1844 eine offizielle Handelskonzession. Nach der Einstellung der Produktion im Ersten Weltkrieg ließ Koll & Hüllenkremer den Els 1925 wieder aufleben.
Überlieferte Rezeptur
Später übernahm Ewig & Selt das Geschäft und führte die Herstellung nach der ursprünglichen Rezeptur fort. So bleibt der Hüllenkremer Els mit der Kräutertradition rund um Monschau und das Hohe Venn verbunden.
Die passende Flasche wählen
Zur Auswahl stehen die klassische Flasche und die handliche Bügelflasche. Die jeweils angebotenen Größen und ihre Verfügbarkeit findest Du in der Auswahl oben am Preis.
Geschmack
Kräuterbetont und herb, mit ausgeprägter Wermutnote.
Verwendung & Genusstipp
Rohstoff
Kräutermischung mit Wermut als prägendem Aromageber.
Hersteller: Ewig & Selt GmbH, Kirchstraße 8, 52156 Monschau-Konzen