Buch „Die vortrefflichsten Kochrezepte mit Bier“ – Regionalia Verlag

Kochrezepte mit Bier – Buch

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Guter Gerstensaft schmeckt nicht nur zu, sondern auch in Gerichten! „Die vortrefflichsten Kochrezepte mit Bier“ versammelt mehr als 60 Ideen, vom Hähnchen in Biersauce über Bierbrot bis zum „Besoffenen Wildschwein“.

Bier als Zutat entdecken

Bier kann Saucen und herzhaften Gerichten eine besondere Note geben. Das Buch lädt Dich dazu ein, vertraute Gerichte neu auszuprobieren und verschiedene Bierstile in der Küche kennenzulernen.

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Verwendung & Genusstipp

Unser Tipp: Verwende zum Nachkochen regionale Biere aus der Eifel. Wähle die Sorte passend zum jeweiligen Rezept – und serviere zum fertigen Gericht gern ein dazu passendes Eifelbier.

Material und Gestaltung

Hardcover, 128 Seiten, Format 16,5 × 19,8 cm. ISBN 978-3-95540-175-7, 3. Auflage.

Hersteller: Kraterleuchten GmbH, Gartenstraße 3, 54550 Daun

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