Monschauer Senf Schlesische Art mit Kümmel (335ml) aus der Historischen Senfmühle Monschau im originalen Senftopf

Monschauer Senf Schlesische Art mit Kümmel (335ml)

11,95 €
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Monschauer Senf Schlesische Art mit Kümmel (335ml) aus der Historischen Senfmühle Monschau im originalen Senftopf

Monschauer Senf Schlesische Art mit Kümmel (335ml)

11,95 € Stückpreis 35,67 €/l
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Der Monschauer Senf Schlesische Art erhält durch Kümmel seinen urigen, runden Geschmack. Seine Würze passt zu rustikalen Gerichten und einer herzhaften Brotzeit. Besonders mit Kohl, Wurst und kräftigem Käse lässt sich die Kümmelnote gut kombinieren.

Handwerk aus Monschau

Seit 1882 steht die Historische Senfmühle Monschau für handwerkliche Senfherstellung. Familie Breuer bewahrt dieses Wissen seit Generationen in der Städteregion Aachen. Die Senfmaische wird nass und kalt zwischen schweren Basalt-Lavasteinen vermahlen. Du kannst die Mühle auch vor Ort besuchen.

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Geschmack

Uriger, runder Geschmack mit würziger Kümmelnote.

Verwendung & Genusstipp

Passt zu deftigen Wurst- und Käsesorten, Kohl- und Sauerkrautgerichten sowie zu Kasseler. Auch Eintöpfe und Kartoffelsalat lassen sich damit würzen.

Zutaten

Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, 2 % Kümmel, Zucker, Salinensalz

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen bitte kühl lagern.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Energie607 kJ / 144 kcal
Fett4,47 g
davon gesättigte Fettsäuren0,30 g
Kohlenhydrate17,70 g
davon Zucker12,36 g
Eiweiß8,30 g
Salz3,20 g

Hersteller: Breumo GmbH & Co. KG, Laufenstraße 118, 52156 Monschau

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