Roter Mosel-Weinbergpfirsich-Fruchtaufstrich – Eifel Marmeladen Manufaktur
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Roter Mosel-Weinbergpfirsich-Fruchtaufstrich – Eifel Marmeladen Manufaktur
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Roter Weinbergpfirsich von der Mosel als sanft-cremiger Fruchtaufstrich: Die Eifel Marmeladen Manufaktur verbindet die aromatischen Früchte mit Mascobadozucker. Der Aufstrich enthält 63 % Weinbergpfirsich.
Eine Frucht aus der Moselregion
Die Mosel bildet im Süden die Grenze zwischen Eifel und Hunsrück. Die Landschaft, die sich vom Fluss nach Norden hinaufzieht, wird als Mosel-Eifel bezeichnet. Aus dieser Weinbergpfirsich-Tradition stammt die Idee für den cremigen Aufstrich.
Handwerk aus Eckfeld
Henning Röller kocht seine Fruchtaufstriche in kleinen Mengen und rührt sie von Hand. Der rote Mosel-Weinbergpfirsich gehört zu den regional geprägten Spezialitäten der Manufaktur.
Geschmack
Aromatischer Weinbergpfirsich mit sanft-cremiger Konsistenz und Mascobadozucker.
Verwendung & Genusstipp
Rohstoff
70 % Fruchtanteil; davon im fertigen Aufstrich 63 % Weinbergpfirsich.
Zutaten
Aufbewahrung
Nährwerte
| Energie | 677 kJ / 160 kcal |
|---|---|
| Fett | < 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 36,7 g |
| davon Zucker | 35,6 g |
| Eiweiß | < 0,7 g |
| Salz | 0,017 g |
Hersteller: Eifel Marmeladen Manufaktur – Henning Röller, Brunnenstraße 14, 54531 Eckfeld