Schmecklecker-Schneidebrett aus Kirschholz – Lecker-Eifel

Messer und Gabel sind schwer verliebt – oder freuen sie sich einfach auf leckere Spezialitäten aus der Eifel? Der von Anja Clemens gestaltete Cartoon auf dem Schmecklecker-Brettchen sorgt bei jeder Mahlzeit für gute Laune.

Ein Motiv für den Frühstücks- und Brotzeittisch

Der Cartoon wird per Lasergravur ohne Farbstoffe aufgebracht. Das goldbraune, leicht rötliche Kirschholz mit seiner ruhigen Struktur und den abgerundeten Kanten passt in den Küchenalltag. Farbe und Maserung fallen bei jedem Brett etwas anders aus; durch Licht kann sich der Farbton mit der Zeit verändern.

Schonend reinigen

Nach Gebrauch beide Seiten kurz mit lauwarmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen; bei Bedarf Bürste oder Schwamm verwenden. Mit einem fusselfreien Tuch abtrocknen und hochkant an der Luft trocknen lassen. Nicht einweichen, nicht in die Spülmaschine geben und von Heizung sowie direkter Sonne fernhalten, damit sich das Holz nicht verzieht.

Nachölen und auffrischen

Nimmt das Holz beim Reinigen wieder deutlich Wasser auf, die saubere, trockene Fläche dünn mit lebensmittelgeeignetem Pflegeöl, etwa reinem Leinöl, behandeln. Mit einem weichen Tuch verteilen, einziehen lassen, Überschüsse abwischen und vor Gebrauch gut trocknen lassen. Das Öl betont zugleich die Maserung. Leichte Gebrauchsspuren auf glatten Holzflächen lassen sich vorsichtig mit feinem Schleifpapier glätten; das Motiv dabei aussparen. Schleifstaub entfernen und nachölen. Für Fisch, Fleisch sowie Obst und Gemüse getrennte Bretter verwenden, damit sich Gerüche und Rückstände nicht übertragen.

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