Wildgewürz, ganz von Der Kräuterteufel, lose auf einer natürlichen Holzscheibe mit Rinde

Wildgewürz, ganz – Der Kräuterteufel

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Wildgewürz, ganz von Der Kräuterteufel, lose auf einer natürlichen Holzscheibe mit Rinde
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Wildgewürz, ganz – Der Kräuterteufel

Wildgewürz, ganz – Der Kräuterteufel

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Das ganze Wildgewürz vom Kräuterteufel vereint Pfeffer, Piment, Wacholder und eine vielfältige Auswahl weiterer Gewürze und Kräuter. Die ungemahlene Mischung eignet sich zum Einlegen von Wildfleisch und zum Aromatisieren kräftiger Saucen.

Ganze Gewürze für Deine Wildküche

Lasse die Gewürze in einer Marinade, einem Fond oder einer Sauce mitziehen. Wenn Du keine ganzen Körner im fertigen Gericht möchtest, verwende ein Gewürzsäckchen oder seihe die Sauce vor dem Servieren ab. Der Nachfüllbeutel enthält 60 g.

Öle, Gewürze und Kräuter entdecken

Geschmack

Kräftig-würzig mit Wacholder, Pfeffer, Piment und warmen Gewürznoten.

Verwendung & Genusstipp

Zum Einlegen von Wildfleisch oder für Wildsaucen und Fonds. In einem Gewürzsäckchen mitziehen lassen oder vor dem Servieren abseihen; nach Wunsch zuvor leicht anmörsern.

Zutaten

Pfeffer, Piment, Senf, Wacholder, Koriander, Paprika, Karotten, Ingwer, Dill, Rosa Beeren, Nelken, Lorbeer, Zimt, Rosmarin, Thymian, Majoran, Salbei, Kardamom, Pastinaken, Lauch, Sellerie, Petersilie, Zwiebel, Tomate, Muskat.

Aufbewahrung

Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen lagern. Zum Entnehmen einen trockenen Löffel verwenden.

Hersteller: Der Kräuterteufel – Thomas Hülsenbeck, Hauptstraße 8, 53539 Bodenbach

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