Wilde Kräuter Gewürz für Kräuterbutter – Kraut & Korn

Wilde Kräuter ist die Mischung, mit der bei Kraut und Korn alles anfing. Bärlauch, Schnittlauch, Brennnessel und Blüten treffen auf Steinsalz und eine feine Gewürzwürze – besonders gut für selbstgemachte Kräuterbutter.

Der Anfang einer Eifeler Gewürzgeschichte

So gut, dass unser Freund Hendrik Dockhorn danach Kraut und Korn gegründet hat. Und das ist eine Erfolgsgeschichte für sich. Unser Lieblingseinsatz ist bis heute ganz unkompliziert: die Mischung unter weiche Butter rühren und zu frischem Brot oder Gegrilltem servieren.

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